明起东海全面进入伏季休渔期海鲜价格涨三成

发布时间：2021-01-22 07:42:50 阅读：次来源：离心机厂家

养生之道网导读：6月1日12时起，东海将全面进入为期三个半月的伏季休渔期。接下来市民餐桌上的鲜活海鲜价格将呈现何种走势？数量和种类会越来越少吗？记者昨走访市场了解到，部分海鲜虽......

6月1日12时起，东海将全面进入为期三个半月的伏季休渔期。接下来市民餐桌上的鲜活海鲜价格将呈现何种走势？数量和种类会越来越少吗？记者昨走访市场了解到，部分海鲜虽已出现提价现象，但供货依然充足。

记者昨在市区兴文里菜场的水产区看到，鲜活海产品的供应量已明显减少，小黄鱼、鲳鱼、公式鱼等海鲜倒还有，不过价格不便宜。“二两以上的小黄鱼批发价从上月的每公斤35元涨到45元以上，5到7两的鲳鱼从每公斤210元涨到280元左右。”据水产商贩张先生介绍，虽然五一后海鲜价格曾小幅下降，但随着休渔期临近，本月中旬起部分海鲜开始上涨，同比涨幅三成左右。以中等大小公式鱼为例，4月均价在每公斤53元左右，5月4日均价降到每公斤50元，受休渔预期影响，5月中旬后就上涨到每公斤70多元。

“今年休渔期，马大嫂们的菜篮子估计都不好拎。”据浙福边贸水产市场的信息记录员陈先生介绍，无论是高档海鲜还是基础类的平价小海鲜，今年临近伏季休渔期的价格同比都有所上涨。印象中价格亲民的蛏子，从去年每斤14元上涨到18元，盐干海带从每斤4元涨到7元，马鲛鱼从通货价每斤12元涨到18元。另外，由于本月婚庆酒席集中，高档水产品价格也有所上涨。“7到9两的野生大黄鱼每斤卖到650元，9两以上的要850元一斤，5月初到现在价格就没下来过。”陈先生说。

除价格上涨外，休渔期间海鲜的供应量是否充足？陈先生表示，市场供应肯定不成问题。据了解，进入全面休渔期后，冰冻类的，外地调配的及各类养殖水产品会迅速补充本地水产市场。预计休渔期开始一周后，市场上的鲜活海鲜供应量会下降20%左右，养殖类海鲜占比会达50%左右，冷冻类海鲜占20%左右，鲜活海鲜类占比为20%左右，剩下10%为干货类海产品。

另据了解，和往年一样，灯光围（敷）网作业渔船休渔结束时间为7月1日中午12时，桁杆拖虾、刺网类、笼壶类作业渔船休渔结束时间为8月1日中午12时，也就是说，7月1日以后，市民仍能在伏季休渔期间吃到本地鲜活海鲜。