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变质后的甘蔗会引起甲型肝炎

发布时间:2020-07-10 17:55:38 阅读: 来源:离心机厂家

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国内一家医院对甲型肝炎进行过一个统计,发现小孩子患甲型肝炎的时期,正好是甘蔗旺季,而且十分之九吃过甘蔗。

甘蔗导致甲型肝炎的原因

变质甘蔗中毒由于贮存保管不善,通风不好,湿度过大,甘蔗易受霉菌污染而变质。变质的甘蔗心颜色略深,呈浅棕色(正常的甘蔗心呈乳白色),食用了变质的甘蔗就会引起中毒。其症状表现是,恶心、呕吐,后中枢神经受损,轻者头痛、头晕、眼发黑和复视。重者出现阵发性抽搐、昏迷,极重者1~3天内死亡。

这是因为甘蔗经过长途贩运,表皮附着数不清的病菌、病毒以及寄生虫卵。食用时若不洗净,或用没有消毒的刀削皮,甚至连皮啃,这些致病的微生物就经过人的口腔进入消化道系统,兴风作浪,使人染上甲型肝炎、痢疾、肠炎等疾病。

温馨提示:购买者要善于识别,不要图便宜而上当受害。

(实习编辑:周小芳)

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