世界上用太阳来烧烤“第一人”
世界上用太阳来烧烤第一人
嘴大吃天下,烧烤,想必是夜宵的必备选择。木炭则是烧烤必不可少的用料,当然还有现在比较流行的电烤,那你有没有想过还可以用别的能源代替呢?
泰国的一对老夫妻想到了,而且还是无污染,一本万利的办法,就是利用太阳能源。
这位开着烧烤店的老人,一直以来都用着传统的木炭来制作烧烤,可是后来由于木炭价格上涨,导致生意难以维持,经过一番思索后,老人突发奇想,想到了利用太阳反射热量的这种既环保又无需成本的办法,因此还获得了碧武里皇家师范大学的科学荣誉学位,成为世界上用太阳来烤鸡的第一人
这款太阳能烧烤装置,是他自己设计的,使用了一千多块镜子来进行安装,也可以看出是多么庞大的一个反光镜。
烧烤过程中,这些镜子利用阳光反射的原理,大概能够收集到与烤箱同等的热量,12分钟就可以烤熟一只鸡,并且更加的健康。
烤鸡过程中,需要根据太阳的位置变化,不断调整反射镜和烤鸡的角度,以此保证它们能均匀的接受阳光的照射。当然,这就是我觉得唯一不太方便的地方。不过,细想下来,炭烤与电烤也是需要这样的操作。
这对夫妻的烧烤摊每天能够烤40只整鸡和一些牛排,生意非常火爆,每天只开工6个小时,想要品尝得要先预定才能吃到这有限的供应。
当然,这个对于太阳的收集也是有一定的危险度的,会给我们脆弱的眼睛造成伤害。图中就是老人用手保护着面部,不去看反射板。也有网友表示:这么做很危险,接近烤架必须有安全措施,否则容易烫伤,甚至把眼镜烤瞎。然后就是效率不高,主要是因为操作复杂,温度又不能准确调控。唯一的好处只是只要噱头。个人认为不如用,太阳能板转化成电能,再用电能烧烤。不会有光污染,安全,操作方便,温度可调。
而前来品尝太阳能烤鸡的食客吃后表示:烤鸡香嫩的表皮把可口的肉汁都锁在里面,口感更加嫩滑,有别于传统的炭烤与电烤。你们怎么看这种烧烤的方式呢?
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